泡面涨价，靠技术，还是情怀？2016-03-28
统一 29.9 元的“满汉宴”，它现在所标榜的那些所有的卖点—非油炸、四个配料包、独特的包装，然而现在的 8 元左右的方便面都具备了。“满汉宴”并不具备更突出的竞争力。按照统一的说法，“满汉宴”的目标人群定位在 30-48 岁的高收入人群，希望成为这些追求生活品质、又没有时间用餐的人群的高端代餐选择。 “满汉宴”目前噱头十足的营销看上去也更像是在针对年轻消费者说话，毕竟这是一个人人都乐于尝鲜的时代。
目前来说，超过 20 元的泡面非常少，在线上比较受欢迎的韩国三养火鸡面、新加坡 KOKA 单包价格在 3 ~ 6 元。少数的日本品牌 Marutai 在精品超市里单价倒是达到了 29.8 元。消费者现在的确期待更新奇、多元的口味，以及更健康的配比，也愿意为此付出更高的溢价。目前来说，29.9 元的价格可能是超过了大多数泡面消费者的溢价承受度的，因为这个面口味上面似乎没有太多跨越式的进步。
