2016-05-26 爱食尚
爱吃烘焙食品的人越来越多，而作为烘焙的绝配黄油也慢慢流行起来。然而对于使不惯刀叉的中国人来说，想把黄油涂均匀绝对是个技术活。对于懒癌附身的人来说，这就是极大的障碍，怎么样克服呢？要么就改变黄油，要么就改变涂黄油的刀。黄油对许多歪果仁来说，是必备的调味品。不过市面上卖的黄油大多是固体状，不管是抹在面包上还是直接放进锅里，使用起来都挺费劲儿的。为了简单便捷地使用黄油，吃货们没少动脑筋。最近一款“黄油喷雾器”（Butter Sprayer）在众筹平台 Kickstarter 上发起了众筹，这个名叫 Biem 的黄油神器很可能会改变很多人多年来使用黄油的习惯。Biem 的外形是简单大方的黑色，可以从中间打开，把固状黄油放进去。在几乎几秒钟的时间内，黄油就可以由固状变成喷雾，可以喷在锅底，也可以喷在三明治、面包片里，看起来倒是简单省事儿。这款黄油喷雾器在 Kickstarter 上大获成功，在短短 36 小时内就筹到了预期金额 42,000 美元，目前的众筹金额高达 135,111 美元。看来又懒又爱吃的黄油爱好者还真不少。不少人关心喷雾器的充电问题， Biem 表示它适配有专门的充电器，需要三十分钟可以充满电，充满电之后能够用上一周（四口之家用）到六周（一个人用）。不过这款黄油喷雾机的售价也不便宜，目前单价是 99 美元，会在今年 9 月开始陆续出货发售。关于黄油的尝试此前还有很多。之前有公司制作出一款能够自动加热的黄油专用餐刀，可以在二十秒内让黄油迅速融化。不过之前在黄油上面动的心思都还遵循了人们一贯的使用习惯，而 Biem 喷雾机直接省去了用刀这一个步骤，看来还是挺突破性的尝试。
