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如何让自己的食品脱颖而出

如何让自己的食品脱颖而出

2016-02-27 

怎么样让自己的东西跟别人与众不同?对于食品来说方法并不多,要么做一个养眼的包装,要么给它一个独特口味,最直接的可能还是直接颠覆人们对于类似产品的看法。
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并不规整的手写字体,装点得亲切又温暖,一切为了显得更“真诚”
当消费者变得越来越精明和挑剔,想要赢得他们对某个产品的信任也越来越困难。应对这种变化,品牌与设计师们的策略是在包装上展现出产品很真诚,让人感到它不仅“是真货”而且“制作过程很用心”。

黎巴嫩有机橄榄油品牌 Gino’s Garden 用两个倾斜的瓷瓶装自己的产品。瓶子状似形状不对称的橄榄,两个款式的颜色正对手写体的“Gino’s Garden”字样,而瓷瓶永远只能倾斜地放置。这组包装看起来朴实无华,但却能很好地向顾客传达:这些产品都未经刻意加工,只是真诚地做些手工制造。
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简洁、直接,“少即是多”的价值观是王道
使用这种包装风格的品牌很好地抓住顾客的一种心理——实在不想被冗杂的信息淹没,更对繁复而无谓的装饰感到审美疲劳。简洁形式能显示审美品位,还可以直接有效地传递品牌的核心、它专注于卖什么。如果要做进一步区分,这类包装可能是带有科技感的极简抽象风格,也可能采用柔和的设计,低调地显出精致的气质或定位。

Nendo 工作室为日本咖啡品牌 Anchor Coffee 和啤酒品牌 Sekinoichi brewery 合作推出的咖啡味啤酒做包装设计,不改变原品牌啤酒瓶样式和形状,只是在瓶子表面贴特别设计的贴纸。金色贴纸描摹了一粒咖啡豆的轮廓,全都由手工贴在啤酒瓶上。这个包装设计简单实用,突显了这款啤酒的特色,咖啡的香浓和啤酒的清爽就在这里互相交织。
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直接挑战传统,“颠覆传统”的吸引力
没有好的ID其实也没有关系,如果产品真的过硬那一切都不是问题。Fulhum的黑水饮料就是这么一个挑战人传统认知的产物,因为,这款矿泉水的颜色确实是黑的。

它被定义为一款矿泉水,可是水跟墨汁一样,我们该如何下肚?没关系,它喝起来并不像墨汁,甚至没有什么异味,跟普通矿泉水味道很接近。而以当前年轻人的猎奇心理,当他身边的兄弟姐妹都已经纷纷开始嗑这种黑色饮料时,自己怎么还能接着喝透明的俗物?

这家Fulhum在美国已经相当地火,并且进驻20万家零售店。虽说它宣称的一系列保健作用跟其它矿泉水区别不大,然而这种酷酷的黑色也许正能迎合一大批喜欢玩酷的年轻人


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