2015-12-06 爱食尚
午后闲暇的时光里，放一块如丝般顺滑的巧克力在嘴里，唔。。多么惬意的享受。在这种时候，你是多么想与人分享这一刻。当然，如果实在找不到人，旁边那条流着口水的狗也许是个不错的分享对象。养过狗的朋友肯定都知道，这些不说话的朋友跟自己一样，对甜食十分热衷。所以，你又怎么忍心跟它无辜的眼神四目相对呢？狗吃巧克力会中毒，虽然不像喝可乐会缺钙那么不靠谱，不过很不幸，这是真的。美国这个巧克力大国，以及狂热爱好者中，巧克力是造成宠物狗中毒的五种常见物品之一。巧克力让人欲罢不能的秘密其实不是糖，在于其中含有的可可碱。而可可碱的大名叫作二甲基黄嘌呤，它能兴奋中枢神经，提高心律的功能，这也难怪吃巧克力会让人产生幸福甜蜜的感觉，毕竟供血量高了嘛。可可碱还有两位同族著名兄弟，它们是咖啡因和茶碱。另外，可乐成为世界第四大饮品同样仰仗咖啡因的帮助。仔细品味，不管是咖啡、可可、茶还是可乐，都有异常浓重的苦味，也正因为它们的纯品都非常的苦，所以需要脂肪和糖类来掩盖这股味道。人类对苦味本能上是抗拒的，因为苦在人类潜意识中是有毒。的确，可可、咖啡、茶这些完全不沾亲带故的物种都含有一定量的甲基黄嘌呤类物质，并非这些植物碱是生理的必需，而是为了防卫自己被其他的鸟兽吃掉。因为这些物质对大部分动物来讲是有毒的，不过这招对灵长类动物不好使。我们对此类物质拥有极高的代谢率，也就是说，体内的这些毒素会很快的通过肝脏解毒和肾脏排泄排出体外。这也是能使人产生欣快感的物质千千万，我们偏偏选择了这几样的另外一个原因。不幸的是，我们的狗朋友并不是灵长类动物，它并不能有效的排出身体内的甲基黄嘌呤类物质。对于一只体重3公斤的博美来说，一次吃下3.42克黑巧就可能中毒，这只是一小口；一次吃下10克黑巧就可能出现严重的呕吐和痉挛；一次吃下60克黑巧就可能因为心动过速和肌肉强直而要了它的狗命，这也不过只是一板巧克力的重量而已。对不知道饥饱的狗来说，吞下一板巧克力显然不是太难的事。大型犬一次吃掉的黑巧克力数量超过30克，就要送去动物医院救治。相对来说，狗因为偷吃牛奶巧克力而致死的机会少得多，因为除非闯进了糖果店，一条狗一次吃下几斤巧克力的机会并不多。至于所谓的白巧克力，则可以放心给狗吃，因为其中的可可碱含量微乎其微。
