2016-08-27 爱食尚
爱喝酒的人希望走在哪里都能喝两口，而随身携带因为体积关系着实不大方便。然而当酒变成了可以冲泡的粉体，这东西就能真正实现随身携带的梦了。美国酒精和烟草贸易管理局批准了名为 Palcohol 的粉末状酒精的生产。产品将会有五个品种——朗姆类、伏特加类、以及三款鸡尾酒（包括经典的玛格丽特和大都会）。每包重接近 30g，混合入六倍的水或者其他果汁苏打之类的软饮，其成果相当于一杯葡萄酒的劲道。 粉末状酒精在德国和日本早就申请过相应的专利了，而在美国，Palcohol 公司的创始人 Mark Phillips 早在 2012 年就拿出了成品。只是它可想而知会遭受多少抵抗，有担心它被当做迷魂药来用，也有人担心它色彩鲜艳的包装可能会被小朋友误食。当时纽约州议会就向美国食品药品监督局进言希望禁止这类产品问世。而现在，尽管美国酒精和烟草贸易管理局许可其出售，但已经有六个州宣布对这种产品采取限制措施了。 这个问题有一部分还是 Palcohol 公司自己耍的太得意忘形所致。在当年的官方网站上，他们是这么宣传自己的产品的： - 看橄榄球的时候场馆里没有卖酒水？带一包进去爽一下！ - 看演出的时候发现里面酒水卖的超级贵？自带进去，爽出性价比！ - 吃饭的时候嫌寡淡？把它加到酱汁里、撒进早餐盘，任何时间都可以爽！ 虽然广告词提醒了一句饮酒适量，然而无论选上面哪一句，都是在教唆酗酒，也难怪去年产品刚刚冒泡的时候， vice 的记者已经兴奋地去以身试法，一醉方休。 后来自知形象太颓靡，他们马上更新了网页，换了一套说法，比如用登山客、背包客在野外设备有限的情况下如何小酌一杯这样的积极例子，来展示 Palcohol 的功能。官方网站现在看上去已经不是一个拿着崭新科技成果炫技的臭小子，而是一个比较正常的生意人了。
